1.赶牛

赶牛就是将整群待挤牛从牛舍赶往挤奶厅，挤奶结束后又将其送还原舍的过程。赶牛时要尽量减少奶牛应激，禁止使用任何工具赶牛或打牛，一切外界因素造成的应激都会***奶牛放乳，从而减少产奶量。赶牛时应认真观察牛群整体状况，发现异常牛及时告知兽医。

2.验奶

验奶就是在正式挤奶前将乳池中头三把奶挤出并弃掉的过程。因为这些牛奶中含有大量的***，进入管道中会严重影响整罐牛奶质量。可以通过验奶判断（）是否发生病变，那些弃乳可以直接反映奶牛是否患有临床型炎，以便使奶牛得到及时。验奶是对的初次，挤奶厅牧场，促进催产素分泌，为泌乳做好准备。

挤奶厅是一个牧场的核心，是牧场输出生奶、产出利润的重要部门，随着人们对乳品企业和对原奶质量的要求不断提高和重视，如何生产出安全放心的牛奶已经成为了牛场营利的一个关键因素。所以奶厅的科学管理显得尤为重要。

我们根据牧场实际情况谈到在确保奶质量方面和降低炎发病方面得到的改善和经验，山东挤奶厅，5000头以上的牧场我们的炎控制在2%，挤奶厅并列式，***数控制6000以内，体细胞控制在15万以内，我们也借鉴其他科学***管理方法，包括如何去***管理挤奶厅，管理我们的员工。

精料库设计要看挤奶厅中是否安装饲料加工机组，对于-个1000头存栏的奶牛场，如果有饲料加工机组，加工间的大小-般18x12m可以了。原料库的大小计算：储备2个月的用量，每天每头牛按3kg计算，每立方米原料重量按700kg计算，码放高度s1.5m，挤奶厅设备，码放面积为库内面积的50%。成品库的大小计算：储备量为7天（10天也可以），其他数据同原料库。现在牧场设计都采用TMR设备，它本身具有搅拌功能，所以-般不再需要精饲料加工机组。 　　

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