挤奶厅卫生

要为奶牛创造干净舒适的挤奶环境，肮脏的挤奶厅只会对、管道造成污染，直接影响牛奶质量。

在挤奶操作中，要随时保持挤奶厅包括待挤厅的地面、挤奶台面、挤奶设备及附属设施的卫生清洁，尽可能减少及挤奶设备附近的污染源。

4.工作人员卫生

每一名挤奶员都要着干净整洁的工作服，定期清理手套、雨鞋、围裙、套袖等防护用品的污渍，挤奶厅牧场，以减少污染源。

六、建立完整的信息记录

完整的信息记录将会给饲养、繁育、兽医部门提供可靠的数据，对于牧场合理分群、饲喂、配种、有着重要的参考价值。

以下数据的记录和整理可以由挤奶厅来完成：

干草料库可以根据建造挤奶厅的资金情况和当地的气候情况确定建成何种形式，挤奶厅，简易的可以不用建库，只用石头或其他材料做一个高度600左右的台子，长宽没限制，把干草捆码垛在上面；用苫布盖好，固定好苫布，挤奶厅报价，防止被风吹起！设计干草料库就要计算干草用量：每头牛每天按5kg计算，每立方米干草重量按300kg计算，根据当地牧草市场情况，一般设计一年采购2~4次（经常以4次计算，这样干草料库的面积可以小一些，省钱），库中草捆码放高度一般按3~3.5米计算（库房檐高就得儿在4.2m）左右，大型牧场如采用机械操作，高度可以适当增加。

市场上的奶牛有成年牛、怀胎牛、周岁育成牛、5～6月龄断奶牛等，若饲养户资金不富裕，可选购成本较低的5～6月龄断奶牛，但因这类牛产奶量不确定，所以在挑选时要注意查看档案，挤奶厅转盘式，并按照奶牛选购的基本要领去挑选；若资金宽裕，选购两岁孕牛比较合算，但要注意查看是否确实怀孕，是否具有健康高产奶牛的特点，运输中要注意做好保护工作，以减少应激反应；在资金有保障的前提下，并想缩短资金回收期，实现年赢利***大，可购入正在产奶的奶牛，但要谨防购入年龄偏大、挤奶费力、体弱、有恶癖及繁殖困难的牛，运输中要切实做好管理工作，减少应激反应。

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