数字奶业平台将逐步扩大试点范围，提升数据采集智能化程度，完善平台各模块功能架构，逐步打通部级和省级行业管理信息系统，打造中国奶业大数据中心。同时，依据大数据平台，以生鲜乳合同管理为切入点探索构建新型奶业产业链利益分配机制，以生鲜乳成本效益数据为基础探索新型奶业收益***，以提升生产过程效率为目标推广***适用物联技术，加快推进监管监测一体化，提升民族奶业的竞争力。

奶牛养殖是畜牧业中数据量行业，营养、育种水平的提升都需要大量数据的长期积累与准确分析。奶牛牧场云计算管理系统在大数据智能分析、权限控制和服务中心方面具有世界水平。通过该系统不仅有利于数据统计和行业监管，而且可以便捷地开展营养研究、联合育种等一些***领域的数据开发利用。

***奶牛产业技术体系首席科学家李胜利在接受记者采访时说，奶牛牧场云计算管理系统为我国现代奶业发展提供了一个信息化平台

随着我国奶业的发展和城乡居民奶类消费的增长，牛奶的营销渠道也日浙丰富。奶吧便是其中之一。目前社会上出现的鲜牛奶直营店称谓很多，如奶吧、鲜奶店、鲜奶屋、鲜奶房、鲜奶厅、奶饭店，食堂鲜奶等。这种鲜牛奶的营销方式，深受消费者的欢迎，迅速形成了以鲜奶店为中心的区域消费群体：订奶户常年不断，饮奶者络绎不绝，中心奶店出现了门庭若市的局面。奶吧的兴起有助于引到消费者走出饮奶误区，领悟新的健康观念，即“新鲜牛奶、均衡营养、消除疲劳、健康一一生”