挤奶厅是现代化牛场与传统养牛显著的区别之一，挤奶厅不仅可以提高挤奶效率，也是牛群管理、牛场产奶量和牛奶品质的重要影响因素。因此挤奶厅的设计非常重要，除需要充分考虑给排水、电路、通温、挤奶工艺等之外，还要考虑奶群工艺，在奶厅的设计上以奶牛为中心，以的时间完成上厅挤奶并回到牛舍，提高奶牛的产奶效率为设计目标

每年挤奶设备工程师应对设备进行测试和检查维护，这对确保设备正常运转非常重要。工程师一般应做以下检查(特殊设备除外):测量真空度;测量真空储备量;检查真空调节器;测量脉动性能;对系统检查，如清洗真空泵，奶山羊挤奶厅，更换奶泵膜片等。检查后，工程师建议修理或更换的部分应立即进行，服务后工程师应填写服务报告，奶牛挤奶厅，留交牧场一份

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