首先要根据具体实际情况，提前进行规划，做好基础的建设，根据奶牛的数量，选择要装多少个头位。把需要挤奶的奶牛一头或多头赶到挤奶台上进行挤奶，奶厅尺寸是根据牛群的大小和饲养管理方式来制定。分鱼骨式挤奶厅、中置式、转盘式挤奶厅、并列式挤奶厅，一般常用鱼骨式挤奶厅。挤奶厅的使用大大降低了工作人员的劳动强度，提高了工作效率，也提高了奶牛的产奶量。保证奶牛在卫生舒适的环境下挤奶，保证了牛奶的品质。另外农产品无公害行动计划规定，养殖场并列式奶厅，鲜牛奶必须采用机械化挤奶。奶厅还可分为电子计量奶厅和瓶式计量奶厅。

挤奶区鱼骨式挤奶厅一般为坑道式，每个挤奶位宽度约 m。挤奶坑道长度约45 已经设备室 设备室主要存放真空泵、电动机以及安全罐，这 些设备是挤奶厅的动力源。电动机和真空泵在正常工 作时会产生很大噪声，这些噪声将会严重影响奶牛的 正常生产，并列式奶厅，导致产奶量大大下降，为保证奶牛不受此 影响，在进行设备室布局时除了要安装以减小 机械噪声外，尽量将真空泵和电动机安装在远离挤奶 厅的一侧。

挤奶厅的位置要远离居民区，减少各种污染。在牧场附近建设配套的挤奶厅方便日常挤奶作业。挤奶设备安放在一个宽阔的大厅中，分为左右两列，奶山羊并列式奶厅，每列安装有24套挤奶单元，因此称为2*24并列式挤奶厅，在挤奶厅的一侧是待挤厅，奶牛养殖场并列式奶厅，准备挤奶的奶牛被赶到这里，在这里暂时等待，分批次进入挤奶厅作业。这是一套自动化程度很高的挤奶设备，通过电脑控制室完成大部分作业的检测和控制。

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