1. 除去空气中飘游微尘粒子。

　　2. 能防止微尘粒子的产生。

　　3. 温度和湿度控制。

　　4. 压力调节。

　　5. ***气体排除。

　　6. 结构物与隔间的气密性。

　　7. 静电防制。

　　8. 电磁干扰预防。

　　9. 安全因素考虑。

　　10. 节能之考量。

洁净室洁净等级划分的原因：(四)洁净室之分类

　　1.乱流式：空气由空调箱经风管与洁净室内之空气过滤器进入洁净室，并由洁净室两侧隔间墙板或高架地板回风。气流非直线型运动而呈不规则之乱流或涡流状态。此型式适用于洁净室等级1，000-100，000级。

　　 2.层流式：层流式空气气流运动成一均匀之直线形，净化车间施工，空气由覆盖率100%之过滤器进入室内，并由高架地板或两侧隔墙板回风，此型式适用于洁净室等级需定较高之环境使用，一般其洁净室等级为Class 1~100。其型式可分为二种：

　　

正压净化室是目前保证食品加工环境安全的重要方式之一，由于本身不具备杀菌功能，且只能通过控制尘埃的方式降低微生物含量。只要开机运行，其“微污染源”将逐一显现，如空调表冷器滋生***物质、管道内壁繁衍***物质、过滤器蔓延***物质等。为避免食品企业重资金投入无尘洁净室保证食品生产安全，却未能完全杜绝“微污染”隐患，对于此：

1、员工之管理，在洁净室内污染来源80％来自作业人员，若能使作业人员依洁净室管理办法确实执行管理，而所有人员也均配合实施，朝阳区净化车间，则污染源的产生可说已减少大半。

2、进入洁净室员工，必须要具备有达成高洁净度标准，净化车间工程，并要维持至好状态的观念。

3、员工进入洁净室数目以维持至小限度为原则(愈小愈好)，并须依洁净室进出标准流程进出洁净室。出则相反方向进行，10万级净化车间标准，唯不须经缓冲通道或风淋室脱尘处理。

4、对洁净室的空调系统及通风系统内安装动态杀菌装置。

4、确保正确安装

　　企业必须确滤器安装方向正确：用波纹板组合过滤器在竖向安装时，波纹板必须垂直于地面；过滤器在竖向与框架之间的连接，应避免渗漏、变形、破损和漏胶等；安装后必须保证内壁清洁，无浮尘、油污、锈蚀及杂物等。需要注意，对于洁净等级高于或者等于百级的洁净车间，在安装过滤器前要先按照有关规范检漏，确滤器符合洁净工程施工要求。

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