制作海鲜酱的方法

香辣海鲜酱厂家***的制作方法，还是比较简单的，一种方法是需要虾酱200克，干辣椒节15克，香葱末200克，菜油200克海鲜酱制法。

净锅上火，注入菜油烧热，投入香葱末和辣椒节炒香，然后调入虾酱，用小火慢慢炸制，待虾酱吐油时，即可上桌食用。

然后一种方法是准备虾酱200克，葱末50克，鸡蛋液5个，菜油100克，净锅上火烧热，投入辣椒节炒香后，调入鸡蛋液和虾酱，起锅前撒一些葱末，炒熟即成。

制作海鲜酱的方法介绍

在制作海鲜酱的之前，应该先洗干净一个容器，把辣椒面放在里面，然后洗净另一个锅，热锅下油，把油烧开，再倒入装好辣椒面里，一边倒油一边搅匀，做成油泼辣子那样备用。

提前一两个小时把虾米泡软，洗净切碎备用，热锅放油，把姜蒜爆香，再依次放入虾米炒香，炒至金***，依次再倒入料酒，酱油，蚝油，盐，继续翻炒到香喷喷，汁收到差不多即可。

再把炒好的虾米，倒入辣椒面里搅匀，这样美味的海鲜酱就完成了。

牛肉酱拌面

用新鮮牛肉再加调味品制做的香辣海鲜酱厂家***，能做许多美味可口的菜式，在酱汁的***下，炒的菜会很好吃，在其中炒面想来很多人都喜欢吃。下边共享一下牛肉酱拌面的做法： 一、原料： 1、牛肉酱原料：牛肉、平菇、小葱、麻椒、五香粉、米酒、生抽、豆豉酱。 2、面条原料：面条、香油、盐。 二、做法： 1、牛肉酱作法 （1）取新鮮纯牛肉，手工制作切割成硬粒，平菇小葱都剁碎。 （2）加温锅中的油，撒进麻椒，目地是以便让它出香气，捞起来麻椒后，将切完的牛肉翻炒，并炒干水分。 （3）添加米酒、豆豉酱、五香粉。 （4）倒进小葱，那样做的目地是以便炒成脆香，随后再倒进平菇翻炒，添加小量生抽翻炒匀称。 2、牛肉酱制做好后，下一步是将其添加面条中。 （1）面条中添加开水，刚未过面条就可以，烧开，随后放入小量的盐。 （2）搞好的酱连在煮好的，历经制冷以后的面条一起放入电冰箱。 （3）第二天从电冰箱中取出，把酱翻拌面条，随后放入微波炉。 牛肉酱一般 味儿浓厚，具有牛肉的香气也是有别的调味品的味儿。再添加面条中拌和，能给面条提鲜，吃起來更爽口。此外，该酱汁也可以做别的菜。