自己怎么制作香菇酱

要制作夹馍香菇酱厂家***价格的话，要先把香菇洗干净，去蒂备用，然后需要把香菇切成1厘米见方的方块，接着需要把葱姜蒜、干辣椒切成末。

在锅中多放油，然后把切好的干红辣椒末放入热油中，注意要小火炒出红油；接着再加入刚刚切好的葱姜末，蒜末可以先放一半，混合炒出香味；再加入切好的香菇丁，再慢慢翻炒，中间需要加入些许酱油和海天蚝油，目的是为了提鲜。

待香菇炒到变软后，再加入1勺豆瓣酱、2大勺海天黄豆酱，接着保持小火，期间要不断翻炒搅拌，等汤汁慢慢变浓时，需要再加入一些海天蚝油，五香粉和少许糖调味。

香菇酱的做法介绍

虽然我们通常都会购买夹馍香菇酱厂家***价格厂家的产品，但是只要准备好材料，我们自己在家也是可以制作的。

先要准备好材料，包括鲜香菇、黄豆酱、豆瓣酱、姜葱蒜、干辣椒、酱油、蚝油、五香粉、糖等。然后将香菇洗净去蒂，切成大约1厘米见方的丁块；葱姜蒜、干辣椒切成末。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种---酸和多种***的营养特点。在锅中放油，然后放入干红辣椒小火炒出红油；加入葱姜及一半的蒜末，炒出香味；加入香菇丁，慢慢翻炒，然后加入少许酱油、海天蚝油提鲜；在炒到香菇变软后，加入1勺豆瓣酱、2大勺海天黄豆酱，保持小火，不断搅拌翻炒。

待汤汁变浓时，加入适量海天蚝油，五香粉、少许糖调味，炒至酱变得红亮，开始有点吐油的时候，放入另一半的蒜末搅拌均匀，就可以起锅了。

香菇酱的吃法有哪些

我们购买香菇酱厂家的产品，是可以有很多吃法的，像是使用香菇酱凉拌的话，不用配饭，也是很好吃的。

也可以拌面，香菇酱料里的几种食材此起彼伏的味道和口感层次，加上劲道的面，嚼在口中回味无穷，简单又好吃。而现在市场上的香菇酱的种类品牌也是非常的多的，吃起来也是非常的好吃的，并且有些香菇家里面也是能够吃到很大颗粒的香菇的。用来炒菜也是可以的，香菇酱炒制出的蔬菜，品尝后既有酱的香，又有菜的清爽，有荤有素，营养健康，这种混搭的菜肴还非常的好吃。用香菇酱烧菜的话，有助于香菇酱汤计的味道全部进入菜里面，使酱香与菜香的结合。不仅增加整道菜的鲜味，而且也是一道视觉盛宴。

在吃火锅时，将香菇酱倒一点放在小碗里，将各种蔬菜与肉类捞一点与香菇酱拌在一起，会有不一样的味道，闲瑕时间做一顿香菇酱配火锅真好。