香菇酱有哪些营养价值

辣椒香菇酱***价格不但可以作为调味酱来食用，它也是具有一定营养价值的，因为香菇可以提高机体功能。

而且香菇具有和胃、健脾、益肾的***，可治久病气虚、食欲不振等病症。然后来说，香菇的水提取物有清除作用，而且对体内有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入***后，会产生具有抗病作用的干扰素。在日常生活中，辣椒香菇酱***价格可以用来炒菜、拌饭、拌面、夹馍、蘸黄瓜、清粥小菜、蒸鱼、焖肉等。另外还对一些***有很好的防护作用。

自己怎么制作香菇酱

要制作辣椒香菇酱***价格的话，要先把香菇洗干净，去蒂备用，然后需要把香菇切成1厘米见方的方块，接着需要把葱姜蒜、干辣椒切成末。

在锅中多放油，然后把切好的干红辣椒末放入热油中，注意要小火炒出红油；接着再加入刚刚切好的葱姜末，蒜末可以先放一半，混合炒出香味；再加入切好的香菇丁，再慢慢翻炒，中间需要加入些许酱油和海天蚝油，目的是为了提鲜。

待香菇炒到变软后，再加入1勺豆瓣酱、2大勺海天黄豆酱，接着保持小火，期间要不断翻炒搅拌，等汤汁慢慢变浓时，需要再加入一些海天蚝油，五香粉和少许糖调味。

香菇酱的保存方法

辣椒香菇酱***价格生产厂家提示众多顾客，针对香菇酱的保存要留意恰当的方式 。 ，大家都了解，大部分酱制品发醇全过程中加上了一定量的，口感较咸，保存期相对性较长，一般放到荫凉自然通风的地区密闭式保存就可以；次之，一部分酱制品生产制造时降低了的使用量，因而保存期相对性就会减少，要依据不一样商品的表明来保存，必需时在开封市后放进电冰箱保存，假如每一次需要量并不大，提议可选购真空小包装。 也有，如果是家中自做或生产加工过的酱制品，保存时必须将酱装进整洁玻璃瓶子中，上边留1cm上下的间隙，随后滴进小量高度酒或柠檬水，并立刻拧紧瓶盖，如瓶盖密封性实际效果不太好，可先蒙上1-2层保鲜袋，随后再拧紧瓶盖，并依据盐的成分于常温下保存或冷藏室。再加入味精和食用原快速调匀，放入辣油用小火慢慢煮十分钟左右，锅中的香菇酱就能做好，降温以后装瓶密封冷藏保存就可以。