辣椒酱的***

平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的香辣脆辣椒酱批发厂家联系方式。

而辣椒酱可以增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

它还可以促进循环，《药性考》中说辣椒能“温中散寒，除风发汗，去冷癖，行痰，祛湿。”辣椒能促进循环，改善怕冷、血管性头疼。

关于制作辣椒酱的方法

青辣椒也有用来做香辣脆辣椒酱批发厂家联系方式的，但很少，其原因是味不辣，色不鲜。用来做菜不提色。青红辣椒分大小，小的辣，大的辣椒辣味淡也很少用来做辣椒酱的。

做辣椒酱用小红辣椒，盐（100：11）烧酒花辣少许，八角，三奈，桂皮，（五香粉也可）少量。切细的小辣加上盐酒，香料，充分调拌好，晒干水分再加上菜油（香油），入菜坛内（也有人要加胡豆瓣的），一两月后就可做菜，做占占了。

小青辣椒做酱只加酒，花椒，盐，酱油，香油。做法一样。青酱多用于做占占或直接用来下钣。

辣椒酱的做法

人们平常用餐，必须一些酱汁用于调味，下饭菜，例如香辣脆辣椒酱批发厂家联系方式，关键原材料是辣椒，喜爱吃辣椒的朋友买得比较多，且作法多种多样，如今为大伙儿共享的是辣椒酱的作法： 一、原材料：干辣椒，蒜，姜，盐，纯粮酒，老冰糖。 二、作法流程： 1、提前准备新鲜红色辣椒，洗净，晾干，去蒂。 2、蒜和姜削皮，洗净，晾干。 3、辣椒酱生产厂家提示：应用搅拌器，或是多功能料理机将辣椒粉碎成实颗粒状。另外蒜和姜也弄成颗粒状。 4、粉碎以后的辣椒、生姜沫、蒜泥混和在一起。 5、放盐和老冰糖，调味，翻拌。 6、将拌好的辣椒酱放进玻璃瓶子中，并添加小量纯粮酒。 辣椒酱的类型许多 ，口感也不一样，它的作法当然也是各种各样，大伙儿何不亲自动手制做，此外輔助一些调料用于给它调味，让它的口感不单一。