制作香菇酱的步骤是什么？

在制做的情况下，先在炒菜锅中倒入小量的油，随后倒入花生仁，文火炒过盛出去晾凉，倒入芝麻，炒至白芝麻淡黄就可以，盛出预留平菇倒入冷水中清理整洁，将平菇根处除掉，先切一片，牛肉香菇酱生产厂家哪家好，再改刀割成胶状，装进盆里预留；小香葱切割成粒，蒜挤扁，切割成蒜泥，姜挤扁剁碎末预留。将晾凉的花生仁倒入薄膜袋中，用擀面棍损坏，不必压的太碎。切五花肉，剁碎肉末；锅中倒入油，油烧以后放入肉末爆锅，将肉末炒香，随后放点生抽酱油，小量米酒除腥，盛出去预留锅中多倒点油，油烧以后放入麻椒八角，八角茴香良姜，再放点香莱段，放入炒好的肉末，翻炒匀称后倒入葱蒜，炒香以后放入酱汁，再倒入适当的油耗，充足翻炒匀称，放适当酱油着色，夹馍香菇酱生产厂家哪家好，低火将酱汁炒香，随后放入一勺盐，一勺十三香，一勺味精调料，终倒入碎花生和芝麻，翻炒匀称后熄火晾凉。

香菇酱的食用方法

可以用香菇酱生产厂家哪家好烧菜，有助于香菇酱汤计的味道全部进入菜里面，使酱香与菜香的结合。不仅增加整道菜的鲜味，而且也是一道视觉盛宴。

吃火锅时将香菇酱倒一点放在小碗里，将各种蔬菜与肉类捞一点与香菇酱拌在一起，会有不一样的味道，闲瑕时间做一顿香菇酱配火锅真好。

香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高***抗病能力，可预防流行性等症。香菇具有和胃、健脾、益肾的***，可治久病气虚、食欲不振等病症。

在制作香菇酱生产厂家哪家好的时候，先要将五花肉切肉丁，倒入少许油放入花椒煸出香味，花椒捞出，放入葱姜蒜八角爆锅，放入肉丁煸炒，倒入少许酱油，肉丁炒熟装盘备用。

另起一锅倒入少量油，放入干辣椒炒香，然后加入葱姜蒜炒出香味，加入适量豆瓣酱，伊春香菇酱生产厂家哪家好，少量黄豆酱，不喜欢太辣可以多加黄豆酱，少加郫县豆瓣酱，炒香，加入香菇丁煸炒，炒到香菇出水变小，锅内粘稠状。

加入肉丁，翻炒均匀，加入少许糖翻炒均匀，多炒一会会更香，炒好了以后，色泽鲜艳，香香辣辣。

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