香辣脆辣椒酱怎么制作

在制作香辣脆这种干煸辣椒酱厂家价格的时候，应该放适量的桂皮、茴香、花椒到干净的大碗或沙锅内待用。

注意一定要擦干的无水滴的碗，然后把烧热的油倒入备好香料的碗中，静候1分钟后，待香料的香气扑鼻时倒入适量的生白芝麻，再静候2分钟后把半斤粗辣椒粉慢慢的倒入油中，用勺子慢慢不停的伴，伴到碗内的辣椒粉油不冒泡，加入适量的味精。

等凉了挑出香料倒入本身就油炸好的花生仁，这样一来，香辣脆就制作好了。

对于辣椒酱的挑选和保存

干煸辣椒酱厂家价格吃起来的味道还是很香的，特别是一些罐装的，但是这些辣椒酱一旦拆瓶之后，保存不当的话很容易变味，所以一定要好好保存。

如果我们能够学会自制辣椒酱的话那就再好不过了，相信很多朋友们都尝试过，但真正做得好吃的人却很少，辣椒酱既要辣更重要的就是香，又香又辣的辣椒酱才是美味好吃的。

辣椒酱还可以***：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于***防病。

?自制辣椒酱的方法

自制干煸辣椒酱厂家价格时，需要干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，花椒粉适量做法1、干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎成辣椒粉，倒入碗中待用。

蒜瓣切成蒜末，把蒜末倒入辣椒粉里，然后加入少许盐、花椒粉、少许生抽、白芝麻，拌匀后待用。锅倒入比较多的油，待油温在8-9成热后，慢慢的把烧开的油倒入辣椒粉里，不停的搅拌。

等全部拌匀后即可，可以多放点油，既可以做红油，辣椒放时间长了后也不会干！