对于辣椒酱的挑选和保存

辣子鸡辣椒酱***吃起来的味道还是很香的，特别是一些罐装的，但是这些辣椒酱一旦拆瓶之后，保存不当的话很容易变味，所以一定要好好保存。

如果我们能够学会自制辣椒酱的话那就再好不过了，相信很多朋友们都尝试过，但真正做得好吃的人却很少，辣椒酱既要辣更重要的就是香，又香又辣的辣椒酱才是美味好吃的。

辣椒酱还可以***：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于***防病。

辣椒酱的做法

人们平常用餐，必须一些酱汁用于调味，黑龙江辣子鸡辣椒酱***，下饭菜，例如辣子鸡辣椒酱***，关键原材料是辣椒，喜爱吃辣椒的朋友买得比较多，且作法多种多样，如今为大伙儿共享的是辣椒酱的作法：一、原材料：干辣椒，蒜，姜，盐，纯粮酒，老冰糖。二、作法流程：1、提前准备新鲜红色辣椒，洗净，晾干，辣子鸡辣椒酱***价格，去蒂。2、蒜和姜削皮，洗净，晾干。3、辣椒酱生产厂家提示：应用搅拌器，或是多功能料理机将辣椒粉碎成实颗粒状。另外蒜和姜也弄成颗粒状。4、粉碎以后的辣椒、生姜沫、蒜泥混和在一起。5、放盐和老冰糖，调味，翻拌。6、将拌好的辣椒酱放进玻璃瓶子中，并添加小量纯粮酒。辣椒酱的类型许多 ，口感也不一样，辣子鸡辣椒酱***哪家好，它的作法当然也是各种各样，大伙儿何不亲自动手制做，此外輔助一些调料用于给它调味，辣子鸡辣椒酱***联系方式，让它的口感不单一。

自制辣子鸡辣椒酱***时，需要干辣椒200克，白芝麻少许，蒜末少许，花椒粉适量做法1、干辣椒用布擦干净，千万不能沾水，去籽后，放入料理机内打碎成辣椒粉，倒入碗中待用。

蒜瓣切成蒜末，把蒜末倒入辣椒粉里，然后加入少许盐、花椒粉、少许生抽、白芝麻，拌匀后待用。锅倒入比较多的油，待油温在8-9成热后，慢慢的把烧开的油倒入辣椒粉里，不停的搅拌。

等全部拌匀后即可，可以多放点油，既可以做红油，辣椒放时间长了后也不会干！

辣子鸡辣椒酱***哪家好-盛华食品-黑龙江辣子鸡辣椒酱***由沂水盛华食品有限公司提供。行路致远，砥砺前行。沂水盛华食品有限公司（www.shenghuashipin.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为调味酱具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司（www.ysshsp.com）还是从事辣椒酱，牛肉酱，香菇酱的厂家，欢迎来电咨询。