制作干煸肉丝油辣椒的方法

在制作干煸肉丝干煸肉丝辣椒酱价格的时候，先要将干辣椒擦干净剪成段、加点花椒，黑芝麻白芝麻适量，多点少点都可以。

然后将瘦肉切丝，或者小丁。喜欢吃肉的，可以切的稍大块一些。准备豆豉一包剁碎，干辣椒和花椒入锅，小火炒变色。将炒好的辣椒和花椒用搅拌机磨碎，不喜欢太辣的话，可以把辣椒籽挑出，只用辣椒皮。炒好的芝麻也用搅拌机磨碎，不用磨很细。

再准备一瓶半甜面酱，猪肉丝入锅，中小火煸，用铲子翻一翻，避免糊底，后面要加入辣椒芝麻粉，可以吸油。

辣椒酱的食用制作

干煸肉丝辣椒酱价格是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。

一般在家里制作辣椒酱，把辣椒放锅里，炒香，碾成粉末，用刀切也可越碎越好，花椒末也是用不沾油的锅弄熟，有香味，然后弄成末。

蒜和醋放锅里放入油，而油的多少根据辣椒多少决定，没过辣椒就可以，直接放香油也行，加热后好点，把油放凉后，兑入辣椒里料。

?哪些人不宜吃辣椒酱

干煸肉丝辣椒酱价格虽然很美味，但是有些人是不宜使用的，手脚冰凉的人可以适当多吃，那么哪些人不宜食用呢？　　

因为辣椒对胃肠粘膜、口腔等有一定刺激，过多吃辣椒，可能会出现胃肠道症等，因此有胃不好、食道不好等患者都不能多吃。阴虚火旺，经常便mi、长座疮的人也要慎吃。　　

另外，因为辣椒有祛湿的作用，所以北方人在春秋干燥的时候，也要少吃。