关于蜜汁牛肉酱的做法

对于蜜汁香辣牛肉酱厂家***联系方式的制作，先要进行配料，一般是精炼植物油、黄豆原酱、小牛肉、辣椒、白糖、花生、味精、葱、姜、蒜、名贵辛料，山梨酸钾、乙聚麦芽酚、起酥油。

然后采用传统的自然发酵工艺，经两个月以上的自然光晒制制备原汁黄豆酱，配以小牛肉和小牛骨熬制的原汁牛卤，全汁卤料不够熬制30天以上，将其加入自然晒制的黄豆原酱与牛肉中熬，经3小时熬制而成具有独特香味和口感的全汁牛肉酱系列。

牛肉酱的制作步骤

制作香辣牛肉酱厂家***联系方式上，先将牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜，姜蒜剁成碎，花生碾压成碎末，豆豉压碎，小米椒同样剁成碎。

热油起锅，倒入牛肉肉糜，大火翻炒肉糜全部熟透。放入豆豉中火翻炒，加入豆瓣酱混合均匀，翻炒片刻，油全部吸收后，继续放入油，倒入蒜末、姜末大火爆炒出香味，加入剁椒，加入辣椒粉，加入花生碎和白芝麻，小火慢慢熬煮，再放入适量的盐和糖调味。

包装牛肉酱的知识介绍

不论是香辣牛肉酱厂家***联系方式，还是其他牛肉的相关产品，都是应该都加注意的，具体来看一下。

夏天尽量少选择裸装牛肉酱，裸装食品没有明示生产和保质日期，还易在销售过程中受到二次甚至多次污染。在包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，要是块状、条状。

需要认真查看标签标识是否完整、详细，要选择高能量的牛肉干，对于没有标明营养成分的产品尽量不作考虑。