1.采用小口径喷射燃烧器与大直径换热管相结合，使煎炸油单位换热面积热功率传递小于每平方厘米3个要，从而延长换油周期。

2、采用浸管加热方式，加热均匀，解决局部过氧化物现象，保持油炸色好，有效提高炒菜质量，根据不同食物自动控制温度。

3.底清渣冲刷结合煎炸油强制循环过滤系统，凤尾鱼自动燃气油炸设备企业推荐，彻底清除bot底油渣和油炸食品渣，回油至bot，延长油炸时间。

4.采用行星搅拌、放电，并配有手动放电装置，解决了断电后的食物放电问题，大麦虫自动燃气油炸设备企业推荐，避免了被油炸的食物浪费。自动燃气油炸设备企业推荐

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