北京薯条薯片加工流水线-天顺机械-全自动薯条薯片加工流水线
作者:诸城市天顺机械2020/5/28 7:17:36
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视频作者:诸城市天顺机械有限公司





一、毛辊去皮清洗机:设备主体,轴,轴承,螺丝全部采用304不锈钢,保证设备的耐用程度与食品加工要求,全自动薯条薯片加工流水线,电器采用施耐德电器,质量更加有保障。薯条薯片加工流水线

二、振动筛:采用304不锈钢制作。振动筛利用振动电机激振作为振动源,使物料在筛网上被抛起,振动掉表面的水滴,为进入下一工序做准备,同时向前作直线运动,物料从给料机均匀地进入筛分机的进料口。薯条薯片加工流水线

三、切条机切片机:采用多功能切片机,可切条、切片、切块,速度可调,采用食品级304材质。薯条薯片加工流水线

四、漂烫机:用漂烫机漂烫,可护色,去掉部分淀粉,增加韧性。

五、油炸机:油炸设备有电加热和燃气加热两种方式。

六、脱油机:可实现连续化生产;配有变频调速装置,可任意改变旋转速度达到理想的脱油、脱水效果。

六、滚筒拌料机:筒体为不锈钢圆筒设计,正转拌料,均匀不留死角,反转出料,自动把原料送到筒外。入料口设有入料斗,方便进料。

七、连续风干机:连续风干机采用常温冷风吹干。网带上部配有特殊定做的轴流式风机,轴流式风机使油炸后的产品风干面比较均匀,薯条薯片加工流水线工厂,不会将较轻的产品吹掉。薯条薯片加工流水线


薯条薯片加工流水线工艺流程:提升进料→清洗脱皮→挑选分拣→提升进料→切片(条)→漂洗→漂烫护色→冷却→速冻包装(主要根据客户要求定制)

1、去皮:土豆先由土豆清洗去皮机进行清洗和去皮。

2、切割:去皮后的土豆经高速切薯条机切成薯条。

3、漂洗:切好的薯条进入臭氧消毒洗菜机,将表面的淀粉漂洗干净。

4、漂烫:漂洗干净的薯条进入漂烫机漂烫,以钝化薯条中的氧化酶,北京薯条薯片加工流水线,防止色泽劣变,加快脱水。

5、全自动冷却:冰水冷却

6、全自动速冻机:全自动迅速速冻


薯条薯片加工流水线:速冻薯条是将新鲜马铃薯经去皮、切条、漂烫、油炸后迅速冷冻而制成的一种马铃薯加工产品,该产品一般在零下18℃条件保存,能长时间不变质,随食随用,十分方便,它已成为欧美很普及的一种食物,在一些的普及程度与中国人食用大米程度相近。

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