液氮风冷式隧道速冻机简介：蔬菜液氮速冻机

设备材料： 内外2mmSUS304不锈钢，整体不锈钢方管框架

配电规格： 380V/50HZ

工作温度： -20~-120℃

控温精度： ±1℃

降温速度： 1-50℃/min

设备保温： 160mm厚，双层绝热，保温性能优异。

食品输送： SUS304食品专用输送网带，速度及松紧可自动调节。

液氮控制： 德国进口电磁阀加手动截止阀联合控制，确保足够安全。风冷循环： 大功

风机配加强型轴流风扇，冷速快且均匀，两端带双重锁气功能，有效减少冷气泄漏。

电气控制： 人机界面 PLC 模块可编程控制，输入简单易学，蔬菜液氮速冻机厂家***，控制直观可靠，带温度监控及报警功能，电气锁，确保设备及工艺运行安全

设备维护： 机体底部带排水出口，长寿命低耗材设计，易损件更换简便，可维护性。

本设备适用于大批量、连续性、少人化及面积较大的工业生产模式，可和其他食品线组合成为自动线。

蔬菜液氮速冻机设备简介

全自动速冻机流水线采用不锈钢材质、网带式运输方式制作而成。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作，蔬菜液氮速冻机，网带可以拆卸方便清洗，减少***的滋生。速冻机由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室组成；将食品放入冻品盘中通过速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温过程。速冻设备有箱式、柜式、隧道式的，可以根据用户实地需要选择不同的速冻机。

蔬菜液氮速冻机设备优点：

1.采用双面不锈钢聚氨酯隔热板，保温效果好，库门为双层密封并带有电加热，有效防止解冻。

2.蒸发器吹风方式采用导风式，螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的，与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道，保证网带任何不同位置风势均匀，使得冻品得到的换热效果，冻品能耗低。

3.控制系统 ：螺旋传动，蔬菜液氮速冻机厂家，网带传送速度变频可调，电控柜门，库内温度数字显示，设备运行稳定，性价比高。

蔬菜液氮速冻机速冻产品

1.海鲜：生、熟、带壳、剥壳的各类虾产品，软体海产品，生蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品，鱼类产品

2.肉类：生、熟的切丁、片状或条状产品，

3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝--切丁、切块或整个水果

4.蔬菜：切丁、切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）

5.乳制品：糕点、通心粉，豆腐块。

6.面食产品：面条、冷面

蔬菜液氮速冻机结构特点：

1. 结构简单，运行方便，使用寿命长。

2. 采用进口设备和不锈簧丝压制而成，表面平整，可根据要求选择网带宽度。

3. 采用热波动吹风方式，。

4. 根据产量要求可选用单，双网带组合。

5. 采用水冲霜，蔬菜液氮速冻机厂家，保证清洁卫生。

6. 进口变频器实现无级调速，冻品时间可根据需要连续调节，可适应多种冻品的加工。

7. 库体采用硬质聚氨酯发泡，保温性能好，内外包及库体内外支架均为不锈钢，易清洗，符合食品卫生 HA***要求。

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