1、速冻让食品迅速，快速通过冰晶生长带，不***细胞壁，不流失***液，保持食品原色、原味、原质；蔬菜液氮速冻机

2、速冻不流失食品汁液，不影响到解冻食品的色泽、口感以及营养等特性，营养素及天然色素不会随食品汁液流失；特别是果蔬类食品；根据***对冷冻草莓产品进行冷冻工艺口感质地***性测试的相关研究表明，适用超低温速冻时，草莓保持了较高的紧密质地。

3、速冻不损失水分，蔬菜液氮速冻机新款推荐，减少食品速冻过程的表面干耗和脱水，几乎不损失重量；

4、低温速冻的食品***了***生长和生物酶活性，速冻后的食品冷藏时间可长达数月甚至数年，食品不变质，食用安全；

5、解决了特色美味的地域性限制，蔬菜液氮速冻机厂家，让原味食品方便的输送到世界各地；蔬菜液氮速冻机

蔬菜液氮速冻机设备简介

全自动速冻机流水线采用不锈钢材质、网带式运输方式制作而成。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作，网带可以拆卸方便清洗，减少***的滋生。速冻机由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室组成；将食品放入冻品盘中通过速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温过程。速冻设备有箱式、柜式、隧道式的，可以根据用户实地需要选择不同的速冻机。

蔬菜液氮速冻机设备优点：

1.采用双面不锈钢聚氨酯隔热板，保温效果好，库门为双层密封并带有电加热，蔬菜液氮速冻机厂家***，有效防止解冻。

2.蒸发器吹风方式采用导风式，螺旋塔和蒸发器外围的挡风板设计成对称的，与保温库体共同构成合理对称流畅的导风风道，保证网带任何不同位置风势均匀，使得冻品得到的换热效果，冻品能耗低。

3.控制系统 ：螺旋传动，网带传送速度变频可调，电控柜门，库内温度数字显示，设备运行稳定，性价比高。

蔬菜液氮速冻机速冻产品

1.海鲜：生、熟、带壳、剥壳的各类虾产品，软体海产品，生蚝类产品，扇贝产品，沧州蔬菜液氮速冻机，各种鱼片，寿司产品，鱼类产品

2.肉类：生、熟的切丁、片状或条状产品，

3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝--切丁、切块或整个水果

4.蔬菜：切丁、切片的蘑菇类，甜玉米粒，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）

5.乳制品：糕点、通心粉，豆腐块。

6.面食产品：面条、冷面

蔬菜液氮速冻机传送统输送带：采用进口高弹力SUS304不锈钢网带丝，配可变频调速电机，加装自适应涨紧装置，保障低温下的运行张力，确保网带的长寿命使用。输送速度可根据不同产品灵活调节。 l 输送带为进口高弹力SUS304不锈钢材质网带，输送过程中运转平稳，安装更换方便 ，可长寿命使用。 l 隧道传动为变频电机＋减速机，从进料端到出料端周期8～40分钟可调。

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