蔬菜大型速冻机工作原理：

速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道，蔬菜大型速冻机厂家，并在网带传送的作用下向出口方向移动，在移动的过程中，蔬菜大型速冻机厂家***，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换，从而实现快速降温的过程。

蔬菜大型速冻机产品优势：

1、时间短；

2、更大限度的保存了产品质地色泽和味道；

3、以氟利昂为制冷剂，安全环保；

4、降低了生产成本；

5、减少了清洗时间；

6、产品量多量少，速冻效率都不受影响。

蔬菜大型速冻机：速冻产品

1.海鲜：生、熟、带壳、剥壳的各类虾产品，软体海产品，生蚝类产品，扇贝产品，各种鱼片，寿司产品，鱼类产品

2.肉类：生、熟的切丁、片状或条状产品，蔬菜大型速冻机，

3.水果：草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝--切丁、切块或整个水果

4.蔬菜：切丁、切片的蘑菇类，甜玉米粒，蔬菜大型速冻机***安装，鲜豆类，豆荚类，香草类（诸如冻芹菜）

5.乳制品：糕点、通心粉，豆腐块。

6.面食产品：面条、冷面

蔬菜大型速冻机1.控 制 系 统： 控制系统具备自动及手动两种制冷模式，用户可根据不同生产需要灵活选择。

2. 网带运行速度变频可调，匹配不同的温度以适应不同速冻品类。 l 采用人机介面（触摸屏）输入、PLC智能控制、具有PID自动调节功能。

3.PT100铂电阻测量温度，测温范围：200℃～-200℃。 一主控，一监控。

4. MCGS 10吋彩色屏，可手动及自动操作，输入直观简便。可储存多种冷冻工艺，一键式运行。

5.接触器、按钮、零件等选用进口施耐德元件，可靠耐用。 网带传动系统配置***变频电机。

6. 在设备的放料端、电柜处、收料端均配置急停安全开关，随时确保不同工位的安全。蔬菜大型速冻机

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