果蔬速冻机工作原理:
速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道,并在网带传送的作用下向出口方向移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换,从而实现快速降温的过程。
果蔬速冻机产品优势:
1、时间短;
2、更大限度的保存了产品质地色泽和味道;
3、以氟利昂为制冷剂,果蔬速冻机新款推荐,安全环保;
4、降低了生产成本;
5、减少了清洗时间;
6、产品量多量少,速冻效率都不受影响。
果蔬速冻机:速冻机网带运行通过一组双蜗轮蜗杆减速机,采用品牌变频器,实现无级调速,通过改变网带运行速度来调节加工能力。设有导风装置,并采用低噪音轴流风机,通过有效的气流***,提高了效率。
1、格栅导风装置的高度可调,针对不同厚度的冻品,调节相应的通道高度。该技术用于流态床单体技术,以缩短风口与冻品之间的距离,梅州果蔬速冻机,来提高吹过冻品表面的风压、风速,提高速度。
2、电控箱:不锈钢壳体,电器元件,设有库温显示,网带运行速度调节、急停装置。
隧道式速冻机优势:果蔬速冻机
1、速度快,果蔬速冻机***安装,效果好:因食品种类、大小、厚度不同,果蔬速冻机厂家***,一般速冻时间在3~20分钟内;
2、安全、环保;采用安全环保的速冻介质和速冻方式,操作简单,无安全隐患;
3、易清洁、维护成本低:方便的清洁到每个角落;零部件故障率非常低,极大的降低了维护成本;
4、提供一站式配套服务、整体解决方案;提供配套的液氮供应商、速冻液、食品包装、速冻、解冻、烹饪一条龙。
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