肉类大型速冻机新款推荐1.控 制 系 统: 控制系统具备自动及手动两种制冷模式,用户可根据不同生产需要灵活选择。
2. 网带运行速度变频可调,匹配不同的温度以适应不同速冻品类。 l 采用人机介面(触摸屏)输入、PLC智能控制、具有PID自动调节功能。
3.PT100铂电阻测量温度,测温范围:200℃~-200℃。 一主控,一监控。
4. MCGS 10吋彩色屏,可手动及自动操作,输入直观简便。可储存多种冷冻工艺,一键式运行。
5.接触器、按钮、零件等选用进口施耐德元件,可靠耐用。 网带传动系统配置***变频电机。
6. 在设备的放料端、电柜处、收料端均配置急停安全开关,随时确保不同工位的安全。肉类大型速冻机新款推荐
1、速冻让食品迅速,快速通过冰晶生长带,不***细胞壁,不流失***液,保持食品原色、原味、原质;肉类大型速冻机新款推荐
2、速冻不流失食品汁液,不影响到解冻食品的色泽、口感以及营养等特性,营养素及天然色素不会随食品汁液流失;特别是果蔬类食品;根据***对冷冻草莓产品进行冷冻工艺口感质地***性测试的相关研究表明,适用超低温速冻时,草莓保持了较高的紧密质地。
3、速冻不损失水分,减少食品速冻过程的表面干耗和脱水,几乎不损失重量;
4、低温速冻的食品***了***生长和生物酶活性,速冻后的食品冷藏时间可长达数月甚至数年,食品不变质,食用安全;
5、解决了特色美味的地域性限制,让原味食品方便的输送到世界各地;肉类大型速冻机新款推荐
肉类大型速冻机新款推荐结构特点:
1. 结构简单,运行方便,使用寿命长。
2. 采用进口设备和不锈簧丝压制而成,表面平整,可根据要求选择网带宽度。
3. 采用热波动吹风方式,。
4. 根据产量要求可选用单,双网带组合。
5. 采用水冲霜,保证清洁卫生。
6. 进口变频器实现无级调速,冻品时间可根据需要连续调节,可适应多种冻品的加工。
7. 库体采用硬质聚氨酯发泡,保温性能好,内外包及库体内外支架均为不锈钢,易清洗,符合食品卫生 HA***要求。
速冻机分类:速冻机一般可以分为隧道式速冻机、推进式速冻机、螺旋式速冻机、提升式速冻机、往复式速冻机、平板速冻机、流化态速冻机等。
隧道式速冻机使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,隧道式速冻机结构简单,运行可靠,使用寿命长。网带上下都能通风,***速度快。增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率好,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。
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