（1）、合格的白内脏根据白内脏滑槽进到白内脏生产加工间，将肚和肠内的胃容物倒进风送罐里，充进空气压缩将胃容物根据风送管路传至宰杀生产车间外约50Km，羊肚有洗羊肚机开展蒸熏。将清理后的肠、肚梳理包裝入冷藏库或保鲜库。（2）、合格的红内脏根据红内脏滑槽进到红内脏生产加工间，将心、肝、肺清理后，猪屠宰设备生产，梳理包裝入冷藏库或保鲜库。屠宰设备生产

屠宰流水线屠宰流水线因此按关键工艺流程给予重中之重详细介绍。（１）击晕及宰杀放血。击晕的关键点是确保晕而没死，不然会危害放血的彻底水平，从而减少肉制品的品质。宰杀方法分成口腔科刺杀、延脑刺杀、割颈刺杀三种。宰杀方法不一样，屠宰设备生产，相对的放血时问都不水禽宰杀生产加工的***设备，关键由浸蜡机、冷蜡机、脱蜡机和蜡收购设备构成，牛羊屠宰设备生产，用以鸭鹅在机械设备脱羽后，除去禽体表皮残留的细毛绒。经石腊净残羽系统软件的解决，鸭鹅的翎毛脱净率达到９５％左右。屠宰设备生产

（1）、吊剔骨：把排酸后羊体推到剔骨地区，羊体挂在生产线上，剔骨工作人员把切下来的块状肉放到分割皮带输送机上，全自动传输给分割工作人员，还有分割工作人员分割成每个部位肉。（2）、砧板剔骨：把排酸后羊体推到剔骨地区，把羊体从生产线上拿到放到砧板上剔骨。（3）、分割好的部位肉真***装袋后，放进冷藏盘里用凉肉架车推到结冷库（-30℃）结冰或到制成品制冷间（0-4℃）冷藏。（4）、将结冰好的商品拖盘后装车，进冷库（-18℃）存储。（5）、剔骨分割间温度控制：10-15℃，包裝间温度控制：10℃下列。屠宰设备生产

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