电器系统:按功能分为两个系统:(1)动力系—电池、电机、等。(2)控制及辅助系—电控、、开关、线束、充电机等。其中电池目前仍然以铅酸蓄电池为主,部分车辆或因客户要求可安装锂离子电池或铁离子电池,小吃车,但其相对价格比较贵。所以那我餐车设备有限公司结合市场,推出了这款新型多功能小吃车。动力电机使用较多的有直流串励电机、直流他励电机、无刷电机、开关磁阻电机、交流异步电动机等,其中直流串励电机和直流他励电机由于价格便宜、性能优越等特点在电动车上得到广泛应用。
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烧烤系列:烧烤班级全部内容 铁板烧:铁板鱿鱼(或口福肉
馍) 漏勺:酸辣粉、麻辣烫、米线热干面系列技术 串串香:麻辣烫串串香、关东煮、高汤熬制、锅底料的熬制、 麻酱的配制、辣椒油的配制方法,穿串的技巧。
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