香肠全自动烟熏炉

全自动香肠烟熏炉，人们每到七、八月份时候就开始制作香肠腊肠的，因为都要为新年做准备，所以也是香肠腊肠加工的旺季，烟熏炉分为蒸汽和电气控制的。详情可来电咨询。

多功能烟熏炉，适用于加工多种产品，在肉类和豆制品类中应用的较多，在市场是非常受欢迎的，因为多功能烟熏炉可以自动控温定时，达到理想的熏制效果，代替了传统的加工方法，节省了人工，提高了工作效率。
三黄鸡全自动烟熏机生产厂家

蒸煮、烘干、烟熏、上色的含义

在选择用设备来做产品的时候，您可能就听过烟熏炉有蒸煮、烘干、烟熏、上色的功能，来看下它们分别代表什么意思：

（1）蒸煮：是通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行熟化加工。

（2）烘干：烟熏炉的烘干分为2种，1种是通过蒸汽盘管散热实现干燥，第二种是电加热管烘干，电加热管通过散热片实现干燥功能。

（3）烟熏：通过加热盘加热（木粉或者白糖）等熏料来产生烟雾进入炉体内，通过循环风系统实现烟熏功能。

（4）上色：通过烘干与烟熏功能的结合，烟雾通过特有的风道循环系统给不同产品熏不同色泽。
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全自动烟熏炉和半自动烟熏炉的划分

全自动烟熏炉和半自动烟熏炉是按照控制系统的自动化程度分类的，全自动烟熏炉使用的是 PLC 和人机界面电脑控制，半自动烟熏炉是使用电子按钮控制。用户可根据实际需求来选择。

烟熏炉其上部设有电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀，炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮，烘干和烟熏温度。
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