净菜的包装

在贮藏过程中，净菜在包装袋内由于呼吸作用会消耗氧气生成二氧化碳，结果将引起氧气逐渐减少，二氧化碳逐渐增加。因此应选择适当的包装材料以保持包装袋内的蔬菜有低限度的有氧呼吸，造成低氧气、高二氧化碳的环境，从而延长净菜货架期。切分的蔬菜经保鲜处理后，其内外夹杂有许多水分，需要进行适当的加工以去掉水分。3、洗涤前先将排水阀门关闭，再向槽内注水至溢流管开始溢水的水位。可用冷风干燥机或离心机脱水。通常选用离心机进行脱水。离心机脱水时间要适宜，如果脱水过分，产品容易干燥枯萎，反而使品质下降。
果蔬鼓泡式清洗机价格

高压喷淋气泡清洗机

山东恒尔工业装备有限公司***生产：高压喷淋气泡清洗机，适用于各行业。

高压喷淋气泡水果清洗机使用与各种加工规模企业使用，广泛应用于各种水果的清洗，具有非常优异的清洗效果，设备科根据客户需求定做，操作简单，结构大方美观，耐用。该机结构紧凑，自动化程度高，适合各种加工规模企业适用。清洗工艺及设备设计的要求在选择清洗工艺及设备，必须考虑清洗要求达到的洗净程度。清洗机采用高压气泡水浴清洗。
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蔬菜清洗机大致有下面几种分类的方法：

1、按照清洗品种的不同分为：果蔬清洗机（大枣、苹果等）和蔬菜清洗机（胡萝卜、土豆等）。

2、按照使用技术的不同分为：巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式清洗机。

3、传统蔬菜清洗机按照清洗方法的不同又可分为：滚筒清洗机、气泡清洗机、高压清洗机、振动清洗机和毛刷清洗机等。
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产品用途

设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢材料制作，完全符合食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的***，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下,被充分打散、翻滚、清洗、传送。该设备在气泡、冲浪、提升、喷淋等联合工作下，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠能保持原有色泽等特点。是蔬菜、食品加工、餐饮等行业的理想设备。

三、操作步骤

（1）将水箱内清洗干净，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。

（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，方向正确；

（3）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；

（4）开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；

（5）检查各运转部位，确定正常运行后即可工作。
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