是利用设备产生的涡流及气泡对产品进行柔性清洗，不伤害物料。利用清洗净水形成涡流，使物料处于涡流的净水中清洗。物料被清洗时，是和清洗水槽中的净水一起作螺旋运动，物料清洗后受水动力作用被向前推进到振动输送机构，而送出清洗机.

整机分清洗去杂和震动沥水两个主要部分，主要为涡流和气泡搭配清洗，清洗缸旋流缓冲出菜，无链条、皮带传输，保证有效清洗时间更长，清洗空间更大，同时不留卫生死角；震动部分采用高频震动输送，高频微型震动电机、高频柔性弹簧，震动臂，震动频率高且震动平稳；箱体内有自动补水和无水断电功能，大大减少了机器故障率。

气泡清洗机设备特点

1、省水、省电、省时、干净卫生；

2、不损坏蔬菜、、占用面积小、安全可靠；

3、清洗机生产、能大规模的清洗、且不会伤害人手、结构简便、性能可靠；

4、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低；

5、整机为不锈钢材质，符合食品安全卫生要求，易清洗不易锈蚀；

6、电机寿命长，持续工作时间长；

7、气泡发生装置能产生气泡翻动物料，使清洗更彻底；

8、溢水槽设计有效的降低了漂浮物的二次污染；

9、操作简单，维修方便；

10、按需生产，接受定制，大限度满足客户实际需求。

蔬菜清洗设备为气泡式喷淋清洗机，物料落入水中，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，采用高压气体产生鼓泡，使物料呈翻滚状态，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料 在水的推动下逐渐移动到输送网带上，并随网带不断向前推进，被提升出内槽体， 在出水面时，设有喷淋头，经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序 。循环水泵冲浪，臭氧杀毒和提升高压喷水四重清洗，去除产品表面农残***杂 质,使果蔬等物料得到彻底清洗。