?净菜加工工艺及装备的功能

净菜加工工艺及装备的功能

(l)分级挑选部分：将蔬菜浸泡在池中进行人工分级筛选，按规格要求把产品分成不同的等级，并且进行初步的清洗。净菜生产线的总体配置是以其工艺流程为基础的。其工艺流程为：分级挑选→清洗→整理→切分→保鲜→脱水→包装→冷藏。

(2)清洗部分：清洗干净是延长净菜保存时间的重要处理过程。净菜的保存时间就越长。清洗干净不仅可以减少净菜上病原菌数，还可以洗去附着在净菜表面的细胞液，云南叶菜类清洗加工流水线，减少变色。此道工序可先用鼓风式清洗机清洗，后再用净水喷淋。净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质，这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应，同时由于切割使一些营养物质流失，更易发生微生物腐烂变质，且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有这一切都使得净菜的品质下降，货架期缩短。
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果蔬清洗设备配置

设备底部安装有气泡发生装置，利用漩涡气泵产生高压气流，进入水中使水槽中水呈翻滚状态，物料随水的的翻滚而上下翻动，可以有效分离物料上的泥土、泥沙等，并去除物料表面残留的药；于此同时，设备上部安装有高压喷淋装置，喷淋头在循环水泵的作用下，可以不断喷出高压水流，对物料进行喷淋冲洗，同时可以将漂浮出水面的物料再次打入水中，使物料清洗更彻底。物料随网带不断向前推进，出水面时，提升处设有净水喷淋装置，再次对物料进行喷淋冲洗，叶菜类清洗加工流水线***，使物料清洗更干净。一方面给槽内补充水量，另一方面可以起到漂洗作用。洗后的物料在网带的推动作用下进入下一道工序。
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山东恒尔工业装备有限公司厂家供应：价格优惠的果蔬高压喷淋清洗机。

本机采用鼓泡、翻浪、喷淋等方式对物料进行清洗和消毒，多重清洗，洁净到底。且清洗原料不会受损伤，叶菜类清洗加工流水线哪家好，从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定可靠等效果，本机连续自动清洗，被清洗物洁净度高出人工常规洗法三倍以上。采用卫生级SUS304不锈钢制作，完全符合***出口标准。本机用于辣椒，青椒，菜椒，***，韭菜，白菜，茄子等各种蔬菜，大枣，柑橘，叶菜类清洗加工流水线商用，山楂，苹果，桃子，圣女果等各种水果以及金银花，天麻，人参，枸杞、灵芝等各种***的清洗，以及海带、海白菜、紫菜等水产品的清洗。
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