该清洗机适用于各种蔬菜、水果、水产品等的清洗（如***、西兰花、油菜、胡萝卜、土豆、苹果等蔬菜瓜果。）， 更适应生长在泥土中的果蔬，洗净度高，能保持原有色泽。 更适应生长在泥土中的果蔬，洗净度高，能保持原有色泽。还可用于腌渍品的脱盐、干燥物料的浸泡和清洗以及对物料进行固色（加入固色剂）。该清洗机可搭配我公司输送设备组成套水果、蔬菜清洗线。

产品特点：

本机输送部分采用SUS304不锈钢网带，运行平稳、使用寿命长等特点，符合食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的***，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。操作简单，维修方便，方便连线。可根据客户要求附带臭氧杀菌。

蔬菜原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质，尤其是微生物，在清洗前，正常的蔬菜原料表面上的微生物数量在10000-100000000个/g之间，某些蔬菜，由于往往粘附着泥土，微生物数量还要高得多。通过正确的清洗工艺，蔬菜原料的微生物数量会降低到初始数量的百分之2.2-5左右。

适用范围：适用于水果，蔬菜，叶类蔬菜、蘑菇及***等物料的清洗，除杂、输送，尤适用于草莓各项工作的流水作业，它替代了繁重的体力劳动，实现了农产品的机械化。

水果蔬菜气泡清洗机工作原理：

物料进入水槽，在高压水流和强力气泡的作用下，被充分打散、翻滚、清洗、传送。从物料表面洗脱的泥沙沉入底部隔离仓，不会发生翻扬回流造成二次污染。在沉淀杂质的处理上，通过循环水泵的水循环，漂浮物通过上端的溢水口排出，漂流不出的通过过滤网拦截，保证水池干净的同时，能够及时的排出杂质，保证水果蔬菜清洗的效果。产品通过不锈钢网带输送出口处，配有二段清洗清洗，在保证产品洁净度的同时，能及时给设备槽体内补充水源，保证设备内的水源清洁度，达到清洗效果。水果蔬菜气泡清洗机用于番茄、大白菜、苹果、胡萝卜、辣椒以及根茎类果蔬的清洗。 水果蔬菜气泡清洗机工作过程中，介质水通过循环水泵过滤后再打到主槽体中，实现水的循环再利用，既节省能源又环保卫生，提升部分上部的高压喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。

果蔬清洗机的重要性：蔬菜清洗设备与家用果蔬清洗机的***在原理上是差不多的。清洗在蔬菜 加工中很重要, 清洗过的蔬菜既可能是终产品, 也可能作为蔬菜深加工中的初级产品,清洗作业对于 蔬菜加工品的质量至关重要。蔬菜通过清洗, 可以去除表面污物、微生物及残留。清洗前, 蔬菜 表面上的微生物数量在104～108g之间 , 有些叶菜类和根菜类蔬菜由于粘附泥土, 微生物数量更高。 通过正确的清洗工艺,微生物数量会降低到其初始数量的2. 5%～5%左右。蔬菜清洗效果取决于清洗 时间、清洗温度、机械力的作用方式以及清洗液体的pH 值、硬度和矿物质含量等因素的影响。蔬菜 的清洗除通过机械力作用进行外, 添加表面活性物质或清洗剂, 也可以大大提高清洗效果。