果蔬清洗机

1、 为有效控制溢流水，连续式果蔬清洗机应设置在地槽内，并调整水平地脚，使机器平稳不振动 。

2、 旋涡风机两个接口分别为吸气和排气，叶菜类清洗设备***，主风管应接至排风口向洗槽内 送风，在接电源线时注意确认与旋涡风泵的电源是否和旋转方向相符 。

3、 洗涤前先将排水阀门关闭，再向槽内注水至溢流管开始溢水的水位。 开放风泵向槽内倒入果蔬，叶菜类清洗设备哪家好，在洗涤过程中，由于旋流对果蔬不断地翻动，污水随溢流管向外排放，可适量向槽内补水，直至达到对果蔬洗净的效果 。

4、 洗净完毕后，先关闭旋涡风泵，捞上洗净的果蔬后，河北叶菜类清洗设备，开启排水阀门， 取出隔渣孔板，然后，清洗槽内沉渣泥沙后，依次放回隔渣板，向槽内注水循环使用。

5、 在清扫机器时，不可向操作板和风泵电机冲水，以免造成电气元件及 电机故障烧毁。

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??净菜保鲜部分

保鲜部分：净菜相对于未加工的蔬菜而言更容易变质，这是由于切割使蔬菜受到机械损伤而引发一系列不利于贮藏的生理生化反应，同时由于切割使一些营养物质流失，更易发生微生物腐烂变质，且切割使得蔬菜自然抵抗微生物的能力下降。所有这一切都使得净菜的品质下降，货架期缩短。因此，有必要进行保鲜处理。净菜的褐变主要是酶促褐变，防止酶促褐变主要从控制酶和氧两方面入手。主要措施有隔绝氧气接触。
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这种方法主要原理在于利用高压水，将食品表面附着的污物溶解并冲离。由于简易有效，食品工业中广泛采用这种方法。一般说来，用高压小水量方式喷洗，可以在清洗效果与经济性之间收到较好的调和效果。喷水水压也不宜过高，因为一些脆弱的原料，如草莓、芦笋芽等易为高压损伤。但是有时可利用高压喷洗法冲梨或番茄的腐烂部分和泥土，以及用高压水喷去柑橘上的霉斑。
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