蔬菜清洗机总体结构
根据试验数据,并结合生产实际条件和技术经济指标,设计了蔬菜清洗机总体结 构。该蔬菜清洗机由驱动电机、清洗槽、超声波发生器、超声换能器、风泵、输送网带(带刮板)、气管和排污阀等主要部件组成。驱动电机带动传动链轴的运转,传动链带动输送网带。蔬菜在输送网带上刮板的作用下由进菜口运动到出菜口。本机用于辣椒,青椒,菜椒,***,韭菜,白菜,茄子等各种蔬菜,大枣,柑橘,山楂,苹果,桃子,圣女果等各种水果以及金银花,天麻,人参,枸杞、灵芝等各种***的清洗,以及海带、海白菜、紫菜等水产品的清洗。清洗槽底部是超声换能器和气泡发生装置,蔬菜在随网带的运动过程中受到气泡和超声波的清洗作用。
菜椒清洗加工设备生产厂家
安装与调试:
1机器应平稳放置在水平的工作场地上。
2使用前应对各部位进行检查,开关及电源线是否因运输而破损,紧固件是否有松动,切片机构内是否有***。
3接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致。若不一致,调整电源线接头。
4空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。否则应予以检查,排除后才可使用。
竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样。切制不同花样的菜需要按装相应的竖刀。
按装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行至离下死点1-2mm处(根据菜的水分确定),使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。
三角带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,
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在选择清洗流水线时,要考虑清洗要求达到的洗净程度。对不同洗净程度要求的清洗应选择不同的清洗流水线。洗净程度要求越高,清洗成本也越高,而且生产成本是以几何级数递增的。清洗流水线运用强力鼓泡水流冲自翻转高压喷淋清洗,毛刷辊去毛除渣,冰水的冷却保鲜系统等组成,速度快,产能大,出产蔬菜更清脆。2、按照使用技术的不同分为:巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式清洗机。鲜度更好,保存期更长,清洗能力强,清洗彻底且不损伤蔬菜,整条清洗线采用不锈钢制造。
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果蔬清洗机设备除电机、轴承等标准件外均采用食品级304不锈钢材料制作,完全符合出口食品卫生要求,果蔬清洗机采用不锈钢制造而成、运行平稳、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备性能稳定、可靠等效果。操作简单,维修方便。一般说来,用高压小水量方式喷洗,可以在清洗效果与经济性之间收到较好的调和效果。 果蔬清洗机结构紧凑,自动化程度高,适用于各种加工规模企业使用。
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