蔬菜、瓜果通过喷洗装置高压循环冲洗，经过粗洗菜和精洗菜两个过程，从而达到洗洁净高、节能节水等特点。食品清洗机系列设有双缸臭氧洗菜机、单缸臭氧洗菜机、洗肉机、洗肉机、集自动清洗、节水、臭氧、降解残留于一身，能强力冲洗蔬菜中的泥沙,而且不会损伤蔬果，即使大叶的蔬菜也同样不会淤烂。在浸泡清洗段主要是对蔬菜进行浸泡，为粘附于蔬菜表面上的污物进行初步清洗，并对较难分离的杂质进行浸泡,使泥沙杂质在水的浸泡变得松脱，以利于在以后清洗过程当中容易冲洗。 这种方法主要原理在于利用高压水，将食品表面附着的污物溶解并冲离。由于简易有效，食品工业中广泛采用这种方法。一般说来，用高压小水量方式喷洗，可以在清洗效果与经济性之间收到较好的调和效果
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山东恒尔工业装备有限公司***生产多功能气泡清洗机，机架采用不锈钢制作，符合***食品行业使用标准，采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，限度的对物料进行清洗，流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定做，可加滚筒和毛刷，过滤泡沫盒漂浮物，程度满足工业要求，清洗运行速度变频可调，用户可根据同的清洗内容任意设定，该机结构紧凑，自动化程度高。要求所用的清洗流水线能保持良好的作业环境，使工人的健康和安全得到保证。　食品加工原料在其成熟阶段以及运输、贮藏过程中常常受尘埃、沙粒及微生物等污染，因此，在加工前认真清洗，并清除杂物及不合格部分，以便后道工序加工。
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清洗机特点：

机体采用304不锈钢制作，严格按照***食品出口标准。采用高压汽泡水浴清洗，清洗能力大、清洗率高，经旋翻到输送网带上进行高压水流实现二次清洗，后传送到案板上进入下道工序。适用于叶菜类、菌类等类似物料的清洗、除杂、输送。

蔬菜，水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品清洗、浸泡、和对腌渍品脱盐等。辣椒、小白菜、蘑菇、***、青菜、包菜、生菜、韭菜、蒜苗、芹菜、龙须菜、苘蒿、山蛰菜、空心菜、木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、金针菇、茶树菇、裙带菜等。
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