每盘大米约4公斤，但这些数据仅供参考，因为不同地方的大米产量不同。，适用范围 船舶等商用厨房。，蒸饭柜分类：普通蒸饭柜，豪华蒸饭柜，数字蒸饭柜，以及专门用于蒸海鲜的海鲜蒸饭柜。性能特点：使用无忧，防水，防电，防干燥，安全可靠。煮饭前有几点需要注意:步，选择大米，大米生产的米粒颜色饱满清澈。，本机配有安全泄压阀装置，防止箱内压力过大造成安全事故。我公司主要经营蒸饭车、厨房设备、制冷设备、不锈钢制品、炊事机械、食品机械设备、通风设备、调理设备加工销售，酒店用品、厨房配件、不锈钢板、彩涂板、镀锌板、冷轧板、热轧板、燃气蒸饭车、灶具销售。

3、盐蒸米饭法

当剩下的米饭再次食用时，需要再次蒸。蒸米饭总是有味道，不如新蒸的米饭好。

如果蒸剩饭时加入少量盐水，米饭的异味就可以去除。

4.茶蒸米饭

茶蒸米饭可以使米饭具有良好的色泽、香气和营养，具有去油、清洁口腔、融化食物和提供***的优点。

2.蒸饭的三个错误

1、淘米多次

许多人一次洗四到五次米，摩擦和清洗，这是非常不可取的，很容易导致水溶性营养素的损失。事实上，淘米过程不需要自来水。

正确的方法是:

在盆中，用手搅拌清洗1~2次，除去明显的灰尘，然后用手轻轻搓洗。此外，免淘米在加工过程中去除沙子和灰尘后可以直接放入锅内。

如何让米饭更香？

煮饭前有几点需要注意:

步，选择大米，大米生产的米粒颜色饱满清澈。

第二步是洗米，然后用清水再洗一遍。

第三步是加水，通常500克武昌米与水的比例是133601.25-1:3，可以根据自己的口味灵活控制。

第四步，浸泡，通常为10-15分钟，煮熟的米饭味道更耐嚼，味道更甜和美味。

第五步是饭后炖5分钟，这样可以使米饭更好地吸收水分，防止粘在锅里。

第六步是把米饭搅拌均匀，这样不仅能使多余的水分蒸发，而且能使整锅米饭受热均匀，香味四溢。

这里，一碗香、甜、软、糯的武昌米饭准备好了。你学会了吗？