购买炊具时，你必须犹豫选择高压锅还是电压力锅。好吧，让我们开始谈正事，先谈谈他们的分歧。

1.不同加热方式的高压锅需要放在炉子上加热。电压力锅通电加热。

2.不同的压力控制方法:

压力锅使用蒸汽阀来控制锅内的压力。正常运行时，当出口阀和安全阀堵塞时，压力锅仍能发热。如果炊具中的压力超过压力锅能够承受的压力，就会发生这种情况。因此，每次使用压力锅前，必须仔细检查压力锅的阀门，并定期检查安全阀中的安全件，以确保其安全。像蒸米饭一样，将浸泡过的糯米放在电饭锅里蒸，冷却后与砂糖混合。

电压力锅是通过控制位移来控制压力的物理原理，完成电压力锅内的闭环压力自动控制，有效保证电压力锅在运行过程中的安全。

高压变频器常见故障及对策(二)

1.接口板不通信。如果监视器和接口板之间没有建立通信，接口板将每5秒重置一次监视器。如果在3分30秒内没有建立通信，则可以判断为严重故障。

处理:

1)通信线路是否正常，接线端子是否正确

2)检查输入输出板是否正常工作，特别是工作电压是否正常

3)检查输入输出主控板外的芯片是否正确插入

2.参数错误(Parameter Error)修改参数时，如果设定的参数有错误，则判定为参数错误故障，此时需要再次修改参数。处理方法是按下复位按钮。

蜂蜜南瓜饭

原料:南瓜300克，大米100克，蜂蜜10克，淀粉，大枣(干)1

练习:

1.将南瓜切成两半，用一半制作，去皮，清洗，切成辐条状的小块。

2.在盘子里放一小碗米饭，把南瓜摆好，放上一颗枣子，蒸20分钟。

3.10g蜂蜜，清水和淀粉，在锅里煮成亮汁，倒在蒸南瓜米饭上。

椰奶黄米

原料:***米400克，葡萄干50克，椰奶20克，奶粉20克，白糖50克

1.将***米洗净，用冷水浸泡24小时；将葡萄干洗净，浸泡在软水中，然后放入锅中。

2.将浸泡过的***米倒入电饭煲，加入一些清水和蒸汽。

3.将糖和奶粉加入蒸好的黄米中混合，充分搅拌形成年糕。

4.将米糕混合物分成小份，放入你喜欢的深模具中，压实，轻轻敲出，在椰浆中滚动，用椰浆均匀地覆盖***米糕。

2.蒸饭的三个错误

2、不要注意水量

许多人不注意蒸米饭时加入的水量，导致米饭太软或太硬。为了避免这种情况，正确计算加入的水量非常重要。

如果蒸白米，米与水的比例为1: 1.2 ~ 1.4。一般来说，水比大米高2 ~ 4厘米更合适。

如果大米中添加了粗粮，如紫米、高粱或小米，应该添加更多的水，因为粗粮是“散装的”。

3.蒸完后立即取出锅

一般来说，当电饭煲“跳闸”时，意味着米饭已经熟了，但如果此时打开盖子来盛米饭，表层的米饭会很薄，而锅底则紧紧粘着一层锅巴，这不仅无法填满，而且很难清洗。