我们的蒸米柜的优点：不锈钢蒸板和层板，干净卫生，耐用，适用于蒸柜的人数：20盘蒸米车，适用范围约500人。，我们的蒸米柜的优点是：保温、节能 环保。，我司蒸米柜的优点：选用盘身为主体，外型光滑，美观。

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　　1、简介

　　外形美观、占地小、节能、容量大，具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进、排汽、蒸汽稳压器等智能化控制系统，同时和***的馒头加工工艺相配套的食品设备。

蒸饭柜适用范围：餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐厅，餐厅，餐厅等），蒸饭柜适用范围：餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐厅，餐厅，餐厅等），蒸饭柜适用范围：餐饮（茶餐厅，西餐厅，中餐厅，餐厅，餐厅等）。性能特点：无明火燃烧，无鼓风装置，减少散热，提高能效！该机打破了传统，没有风扇设计，没有噪音，电加热效率提高了98％以上。，本机配有自动进水装置，自动进水，防止干烧，造成蒸饭柜产品报废，不可维修的损失。压力锅主要利用锅内逐渐增加的水蒸气形成高压，减压阀将锅内的压力保持在稳定的范围内。

　　7、蒸盘尺寸：600*400mm。

　　该蒸炉还具有以下优点：

　　1，采用整体式设计，所以具有更好的密封性，可以有效节约能源。缩短蒸食时间。 2，采用水源密封设计，水源与蒸笼不直接接触。可以避免水源污染。所以不用经常换水，减少

　　水资源的浪费。 3，采用蒸笼每层分隔设计，取出任一层蒸笼对其它层蒸笼毫无影响。所以蒸食过程中可以随意更换任何一层笼屉，非常方便。适合同时蒸几种不同的食物。

　　4，具防干烧功能，自动加水。

　　5，使用安全放心方便，全自动装置，万一熄火，自动关闭电源。 多用蒸饭机、蒸饭车以其强大的功能已经成为各类餐饮厨房的主角设备，我公司多用蒸饭机、蒸饭车下方都配有的万向轮，移动方便，适应性强。

八宝饭

原料:糯米、红枣、葡萄干、山楂饼、油和白糖

练习:

1.糯米洗净，浸泡4小时；将红枣切成细条；浸泡葡萄干；山楂蛋糕切成丁。

2.在碗里放一点油，把红枣、葡萄干和山楂块放在碗底部，做成喜欢的形状。

3.像蒸米饭一样，将浸泡过的糯米放在电饭锅里蒸，冷却后与砂糖混合。

4.将一层糯米放入成型碗中，加入豆酱，继续压入糯米直至碗满，食用时在锅内蒸10分钟，并扣在盘子上。

蒸菠萝饭

原料:菠萝、大米、糯米、红枣、葡萄干、冰糖

1.菠萝分为两部分，菠萝头可以留着，这样更漂亮；用刀子把菠萝皮切成1厘米，然后围成一个圈。

2.在菠萝肉中间，用刀子画一些正方形，然后用勺子把菠萝肉拿出来。

3.将菠萝果肉切成小片，在盐水中浸泡一段时间。菠萝壁也可以涂上盐水，这可以使菠萝更甜。

4.将大米和糯米放入容器中浸泡3-4小时，捞出；放入锅中，加入一些水，蒸10-15分钟，蒸至半熟。

5.取出米饭，与红枣、葡萄干、冰糖和菠萝丁混合，倒入菠萝壳中蒸10-15分钟。