蒸饭柜在日常大、中、小型酒店中非常普遍，因为蒸饭柜的出现大大提高了厨房的工作效率。那么什么是蒸笼呢？蒸饭柜是什么类型的？蒸饭器的工作原理是什么？

蒸饭器，又称蒸饭柜、蒸饭器或蒸饭盒。它是指利用电热和煤气加热蒸米饭的大型厨房烘焙设备。根据规格，也可分为单门蒸饭器、双门蒸饭器和三门蒸饭器。根据性能特点，可分为普通蒸米车、豪华蒸米车、数码蒸米车和专门用于蒸海鲜的海鲜蒸柜。不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)用作内部容器。为了便于移动，设备下面安装了万向轮，所以外观类似于汽车。

公司销售模式为厂家***，我们蒸饭车、蒸饭柜、蒸饭机、蒸饭箱、蒸房、单门蒸饭车、燃气蒸饭箱、全自动蒸饭柜、不锈钢蒸饭机、海鲜蒸柜、高原蒸饭柜等产品坚持采用优质地材料 品牌零配件，打造优质的产品回报消费者。

　　我们的蒸饭柜的优点：独特而***，易于使用的渐进式门锁，易于使用

　　豪华蒸饭柜带电脑版控制，时间温度可调，整体发泡，保温时间可达12小时以上，解决客户饭菜不保温的烦恼。

　　我们蒸米柜的优点：安全气阀，确保身体的安全使用

每周应检查柜内是否结垢，如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟，浸泡1小时，再煮沸10-15分钟，清除水垢，放出污水，注入清水清洁几次即可。 三、重要警示 1.严禁使用喷水管冲淋蒸柜！水会导电，机器有可能固渗水损坏或电器受潮漏电伤人。 2.所有维护***工作均必须在切断蒸柜电源后进行。