保定电气两用蒸饭车品牌择优推荐
作者:汇佳厨业2020/10/29 23:04:36













蒸饭柜的选择

1.这个问题能通过增加餐厅的员工来解决吗?

俗话说:能用钱解决的问题不是问题。那么增加餐厅的员工只是多雇几个人的问题。是的,员工短缺的确是餐厅效率低下的原因,但这只是一个方面。而且,如果我们盲目地增加员工数量,如果每个人都不能有效地利用它,那么劳动力成本就不会有多少回报。分类编辑按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。因此,既然这个问题可以用钱来解决,从一个能真正减少工作量的厨房用具开始。

众所周知,学校里的学生数以千计,就餐的工作量已经成为一个关键问题。







一、使用蒸饭柜前必须安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。   

二、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电(或蒸汽)经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。   

三、用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。  







 注意事项及*** 1.必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏发热管)。 2.蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或 堵塞,应让其排气自如.若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,***阀体内上下运动灵活自如才能使用。 3.保持蒸盒清洁,蒸盆不使用时,应分层叠放,保证蒸盆干燥,防止变形损坏。 4.给水阀门保持常开状态,同时,要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。农谚“只有青山干死竹,未见地里旱死粟”,说明小米的抗旱能力超群。 5.每天工作完毕后,应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出,放清底水。


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