荔枝醋的由来

日啖荔枝三百颗，荔枝醋招商，不辞长作岭南人。新鲜的荔枝好吃，这个不需要再说了。但是，荔枝的果期只有那么长，虽然现在冷藏保鲜的技术很强大，但是对于部分地区部分人还是没能随心所欲的吃荔枝，那么过了果期还想吃怎么办？有一位世代种植荔枝的果农就想出了办法，他别出心裁的将新鲜荔枝酿成荔枝醋，味道酸甜可口，佐餐非常的开胃解腻，荔枝醋***，单独喝也是非常的爽口。

荔枝原产于我国，是我国岭南佳果，色、香、味皆美，驰名中外，有'果王'之称。古有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，足以证明荔枝的美味，荔枝果园形，果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，荔枝醋，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。属无患子科植物。荔枝醋是由荔枝进行发酵得来，酸甜可口，清新解腻。左园饮品生产销售荔枝醋，还可以代加工各种饮料，有意向的欢迎咨询。

采用天然水果发酵而成的荔枝醋，色泽晶莹剔透，呈天然琥珀色。摇动后会出现泡沫，且不易消失，具有一定的黏稠性。采用香精勾兑的假果醋，荔枝醋饮料颜色很浅甚至无色，摇动后泡沫会瞬间消失。有些荔枝醋饮料中含有沉淀物，包装上标明是果肉沉淀物，提示消费者可放心饮用。对此，有业内人士指出，这些其实是香精糖精的结晶体。许多小厂设备落后，没有经过过滤就装瓶，为低级制造找个借口来搪塞消费者。

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