荔枝具有栽培粗放、寿命长的特点，经营荔枝有耗工少、成本底、收入大的好处。其产值在果树生产中占重要地位。鲜荔枝和荔枝干远销国内外。荔枝除鲜食、干制外，果肉还可罐制、渍制、酿醋和制成其他加工品，是发展食品工业的重要原料。因此，肠胃不好的人，尤其是那些已经有胃不舒服的人，应该少喝或不喝果醋。荔枝的核含有57%的淀粉，也可酿酒，每百斤可制酒十多斤。花芬香多蜜，为发展养蜂业提供了很好的蜜源。果皮、树皮、树根含有大量单宁，是制药的原料，种子亦可入药。

果醋是以水果，包括荔枝，棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、猕猴桃、苹果、西瓜等，或果品加工下脚料为主要原料，利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品。它兼有水果和食醋的营养***功能，是集营养、***、食疗等功能为一体的新型饮品。科学研究发现，果醋具有多种功能。把荔枝加工成荔枝醋可以很好的解决这一问题，并且帮助果农解决了荔枝大批量成熟无处销售的问题。荔枝醋酸甜适中，带有淡淡的荔枝味，非常受欢迎，欢迎咨询订购。

哪些人不适宜喝果醋

一类：胃酸过多的人，因为果醋含有微量“醋”，空腹时大量饮用，对胃黏膜产生的刺激作用较强，容易引起胃痛等不适。

二类：tong风患者，因果醋为酸性饮料，不利于血尿酸的排泄。

三类：唐尿病患者，因为一般的果醋含糖量都比较高，弄不好会因为摄入大量的糖而影响血糖。

四类：正在服用某些西药者不宜喝果醋。因为醋酸能改变***胃肠道的酸碱度，从而使某些药不能发挥作用。