酸枣叶营养价值

酸枣叶提取出的“酸叶酮”、芦丁也是有一定要用价值的。而酸枣叶中含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁等矿物质，同时有多种***，如***B1 ***B2***C等，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的***成分。酸枣嫩叶中含蛋白质12％～16％，脂肪1.5％～3.5％，碳水化合物62％～70％，***C 380～650毫克／100克，还含有钙、磷、铁等矿物质，以及三萜烯酸、氯原酸、黄酮类化合物等丰富的***成分。酸枣饮品、酸枣饮料、野生酸枣汁

近年来，英国学者在对虚弱症患者的观察中发现，凡是连续按时吃酸枣的，其***速度比单纯服用多种***类的快。因此，酸枣被证明具有防病防***与***益寿的作用。常吃酸枣则可以健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。此外，酸枣中含有大量***E，可以促进血液循环和***生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部纹舒展。　酸枣性平，味甘酸。酸枣汁采用野生酸枣加工而成，自然保存了部分酸枣的部分营养。