紫砂壶为何能成为茶具中的佼佼者，它有什么优势呢？紫砂壶和一般陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶温度较高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔；英文中的“china”既有中国的意思，又有陶瓷的意思，清楚地表明了中国就是"陶瓷的故乡"。经久使用，还能吸附茶汁，蕴蓄茶味；且导热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不易，如有必要，甚至可直接放在炉灶上煨炖。