白陶土

中文别名：高岭土，白陶土，瓷土

英文名：Kaolin，China clay，White bole，Porcelainclay，Argilla

性状：为白色或类白色细粉，或易碎的块状物；加水湿润后，有类似黏土的气味，颜色加深。 本品在水、稀酸或***溶液中几乎不溶。

鉴别：取本品约1g，置瓷蒸发皿中，加水10ml与***5ml，加热至产生白烟，冷却，缓缓加水20ml，煮沸2-3分钟，滤过，滤渣为***。滤液显铝盐的鉴别反应。

泥板成型 用泥板制作陶艺的特征就是容易形成较大的完整的表面，成型速度较快。泥板成型技术要求很高。要做好泥板成型作品，必须掌握好泥板制作，对所用泥料的感知，泥板结合等技术问题。泥板成型在中国国内使用较多且历史较久的的产区是江苏宜兴的紫砂器物。

泥塑成型 利用泥塑的方法进行陶艺成型，由于整个造型是实心的，所以也叫做实泥成型。泥塑成型的特点是能够保持塑造的外在肌理和创作痕迹，造型也不用考虑翻模对造型的影响，比较随意，具有较强的原始艺术表现力，与雕塑有异曲同工之感。

陶土砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。

陶土砂锅传热快，散热慢，保温能力强，一般砂锅在关火5到10分钟后，锅内食物还能保持接近沸腾的热度。

陶土砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，能地释放食物味道。陶土砂锅适用于小火慢熬。