冷藏柜主要功能有哪些
递增层流优化风幕,节能;***的背吹制冷系统,柜温均匀;的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗。
人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷。
配有夜间节能帘,夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。
表面喷涂采用含剂涂料,有效地控制各种***的繁殖。采用高温固化粉体喷涂,具有良好的耐腐蚀性及抗撞性。
一、冷藏柜内存放的食物不宜过满(七成满)、过紧,一定要留有空隙,以利于冷空气对流,并尽量减少开门的次数,缩短的开门这些时间。
二、食物摆放一定要有一定顺序,一般冷藏室内越靠近门处温度相对较高,靠近后壁处温度较低;上层温度较高,下层温度较低。
三、每种食物在不同的温度下都有保存期限,一般情况下肉类生品冷藏时间为1—2天,牛奶、熟肉、豆制品等3天左右,蔬菜3~5天(将蔬菜存放数日后再食用是相当***的,即使储存在北京冷藏柜内也不宜超过3天),水果5—7天。鸡蛋在冷藏柜里冷藏15天。冷藏冰柜盘管是一种铜管,所以在清洁和维护的时候要注意,附着的污垢也有及时清除。
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