所谓静电，就是一种处于静止状态的电荷或者说不流动的电荷(流动的电荷就形成了电流)。当电荷聚集在某个物体上或表面时就形成了静电，而电荷分为正电荷和负电荷两种，也就是说静电现象也分为两种即正静电和负静电。在正常状况下，一个原子的质子数与电子数量相同，正负电平衡，所以对外表现出不带电的现象。当正电荷聚集在某个物体上时就形成了正静电，当负电荷聚集在某个物体上时就形成了负静电，但无论是正静电还是负静电，当带静电物体接触零电位物体(接地物体)或与其有电位差的物体时都会发生电荷转移，就是我们日常见到火花放电现象

冷冻柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品***储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于商用行业。冷冻柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。

冷冻柜主要功能有哪些

冷冻柜，是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备。通常称为冰柜等。冷冻柜的用途非常多，从食品行业到行业等等，都能用到

速冻柜之食品速冻的知识普及

细胞受冰晶挤压产生变形或，***食品的***结构，解冻后汁液流失大，不能保持食品的原有外观和鲜度，质量明显下降。因此，若能使食品快速，以的时间通过结晶区，在食品***中形成均匀分布的细小结晶，对***结构***程度将大大降低，解冻后的食品基本能保持原有的色、香、味。


细胞受冰晶挤压产生变形或，***食品的***结构，解冻后汁液流失大，不能保持食品的原有外观和鲜度，质量明显下降。因此，若能使食品快速，以的时间通过结晶区，在食品***中形成均匀分布的细小结晶，对***结构***程度将大大降低，解冻后的食品基本能保持原有的色、香、味。有些时候大家的冷冻柜会出点小故障，大家不清楚的就会找维修人员来修理，浪费了时间和钱，现在上海漯城餐饮设备小编为大家介绍点冷冻柜故障的维修工作。