静电法

静电防垢、除垢与电子除垢一样，也是通过改变水分子状态来实现防垢、除垢目的的。不过我们在使用冷冻柜存放多种不同食品时一定要进行分区，熟食与生食要分开，避免出现交叉污染。只不过后者是利用静电场的作用，而不是电子作用。其机理是水分子具有极性（也称偶极子），当水偶极子通过静电场时，每个水偶极子将按正负有序地连续排列。如水中含有溶解的盐类，其正负离子将被水偶极子包围，也按正负顺序排列于水偶极子群中，不能自己的运动，因而也就不能靠近管（器）壁，并进而沉积于管（器）壁上形成水垢。同时，水中释放的氧，可使管壁产生一层极薄的氧化层，可以防止管（器）壁腐蚀。

静电冷柜图片主要采用食品级的环保LLDPE材料，经过世界上***的-----旋转模压工艺一次成型精制而成的，配有海洋不锈钢锁扣，底部配有橡胶防滑垫，无1毒无味、抗紫外线、不易变色，表面光滑，容易清洗，保温效果好，不怕摔碰，可终身使用。如果需要食用时必须先从冷冻室内取出进行解冻，如果是解冻生肉或者生鱼的话它需要化冻时要用到保鲜盒来装着，按照这种化霜方法的话，肉汁就不会流失，而且还能避免一些微生物超标或者出现交叉污染的***。产品配合冰袋使用，保冷效果超过美国同行业标准。持续冷藏保温时间可达数天。。。。

超市冷冻柜积水过的原因有很多，但是无论是什么原因，积水过多对超市冷藏柜造成的危害是不容小视的。下面小编就说说积水过多所造成的危害。

　　1、接水盘内装满了水，溢出流到地面上，让柜内和地面有积水。

　　2、柜底部的蒸发器内积水过多，流到地面上。

　　3、按水盘或蒸发器放歪了，让水流出。

　　冷冻柜积水过多有哪些危害

4、接水盘或蒸发器质量不好，受低温(指接水盘)，高温(指蒸发器)的影响漏水。

冷冻柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品***储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于商用行业。冷冻柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。

冷冻柜主要功能有哪些

冷冻柜，是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备。通常称为冰柜等。冷冻柜的用途非常多，从食品行业到行业等等，都能用到