高压静电解冻设备优点:
1、内外同时速度快
2、食品表面不结霜不易干燥
3、冰晶生成小排列蒸汽食品***不被***
4、***食品酸化劣败
5、食品水份汁液不易流失鲜度保持好
高压静电解冻设备通过静电冷冻技术:猪肉(1kg)完全解冻的时间由传统冷冻的12H下降到6H,冷冻时间缩短了二分之一;
通过静电冷冻的猪肉冷冻后质感细腻、内外均匀、色泽更新鲜。
(专利所有,必究)
静电诱导器由一般电源(110v/220v)输入,经电子高压横式升压输出产生出1000至3000伏特高电压(此产品有五种规格),高压静电解冻设备在电流接近零的情况下,高压静电解冻设备品牌,滙出负电场,高压静电解冻设备哪家好,通过这个负电场,湖州高压静电解冻设备,改变了食材的特性,为此,我们将此项技术应用在各种食品、饮料、海鲜、水果、青菜、肉类、红酒、白酒、啤酒、自来水、瓶装水、桶装水、牛排、咖啡等方面,且达到了可喜的效果
其实解冻冷柜中的食物是会直接影响到食物中的营养价值的,如果使用方法不懂就会导致食物营养成分流失或是影响食物的口感,所以我们解冻要遵循缓慢解冻、温度均匀适当的原则,高压静电解冻设备***,这样才能更好的解冻食物。
首先从高压静电解冻设备中取出来放在冷藏室,按照食品的大小提前数小时至一天开始。
然后从冷柜取出来在室温下缓慢解冻。速冻蔬菜多数经过清洗和初加工,可以直接烹炒。如果不放心可以先解冻再清洗。
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