其实解冻冷柜中的食物是会直接影响到食物中的营养价值的，如果使用方法不懂就会导致食物营养成分流失或是影响食物的口感，所以我们解冻要遵循缓慢解冻、温度均匀适当的原则，这样才能更好的解冻食物。

首先从高压静电解冻中取出来放在冷藏室，按照食品的大小提前数小时至一天开始。

然后从冷柜取出来在室温下缓慢解冻。速冻蔬菜多数经过清洗和初加工，高压静电解冻定做，可以直接烹炒。如果不放心可以先解冻再清洗。

静电诱导器由一般电源（110v/220v）输入，经电子高压横式升压输出产生出1000至3000伏特高电压（此产品有五种规格），高压静电解冻，高压静电解冻在电流接近零的情况下，滙出负电场，通过这个负电场，改变了食材的特性，为此，高压静电解冻哪家好，我们将此项技术应用在各种食品、饮料、海鲜、水果、青菜、肉类、红酒、白酒、啤酒、自来水、瓶装水、桶装水、牛排、咖啡等方面，且达到了可喜的效果

高压静电解冻主要用来储藏保管温度介于2℃一10℃之间的货物，如鲜鱼、奶油、奶制品、酒类、蛋品、火腿等。高压静电解冻保持货物在该温度范围内口感、营养价值高。高压静电解冻的气调库利用人工制冷制造低温环境和调节气体介质成分的方法，***果蔬生理活动，达到延长储存时间、保持果蔬新鲜程度和延长果蔬销售货架期的目的。静电科技，一路领鲜！

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