低温解冻设备植物性食品是有生命力的，进行呼吸，本身有控制体内酶的作用和抵御微生物侵袭的能力。与采摘之前不同的是不能从母株上得到水分和营养物质，低温解冻设备价格，果蔬生命活动所需的能量只能不断的消耗本身能量。因此即使低温能减弱呼吸作用，使能量消耗减少但消耗还在进行，低温解冻设备厂家，到一定时期后，果蔬的水分、色泽、风味和营养成分都会降低。所以不能无期限的储存。

静电常温杀菌技术是我国科技工作者完成的一项新技术，其中包括电磁杀菌和臭氧杀菌两项技术。

臭氧杀菌技术主要是指静电臭氧发生技术。臭氧是一种强氧化物，低温解冻设备定做，可用于消毒灭菌。臭氧有净化空气、消除臭味之***。低温解冻设备的科技高压静电发生设备在运行过程中，也产生少量的臭氧，达到消菌杀毒的***。国际上正在进行工业自来水臭氧杀菌技术的研究试验，用以取代化学杀菌方法。

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空气解冻法

（1）将冷冻食品从冷冻室取出放入冷藏室，一般是晚上取出，第二天早上食用。

（2）将的食品从冷冻室取出，放在室内空气中解冻。必须注意食品不能在空气中长时间放置，否则容易造成食品腐1败变质。

盐水、醋解冻法

如果来不及放入冰箱冷藏室，可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，低温解冻设备，而且不会滋生***。而自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。

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