我们将放在冷柜的肉类、鱼类来处解冻的方式很多，有的人取出后即置于室温下解冻;有的人心急则用热水浸泡，立即烹调。但是后面这种做法是非常错误的，肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。凭借***的理论技术，成熟的设计经验，实用节能等特点，得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。这种汁液的结晶体是一种有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致ai物，食用对我们的身体健康非常不利。我们正确的做法应当是把冷冻的肉类，先放在室内几小时，然后再使用;也可以把冻肉放在低温静电解冻设备价格内数小时，而后再取出使用。

低温静电解冻设备价格性能特点：

1）制冷系统：全自动化控制制冷温度，保证了解冻产品品质，保持产品的新鲜状态，安全稳定。

2）循环风系统：采用304材质不锈钢制作，风机采用轴流风机，安全稳定性好，保证食品卫生要求。

3）PLC自动操控系统：人性化操控，自动化精度高，温度曲线等显示精1确，可完全自动化控制完成解冻过程，多种解冻模式。

1.水循环系统进行解冻，迅速，充分，无瞬间温差，温度均衡，不会***血浆有效成分

　　2.不锈钢内胆，保证水质清洁卫生

　　3.自动补水功能,无需人工操作

　　4.液晶显示板，线路控制更为准确，直观，可靠

　　5.解冻完成后，自动控干血袋，减少浸泡时间

　　6.外观设计轻盈，小巧，美观

　　7.不锈钢隔栏，使用起来更便捷卫生，对于水质较硬地区，用户可以根据需要加状离子水处理装置