山东博美特厨业有限公司---中国厨都一颗冉冉升起的新星、中国1具潜在价值的品牌。博美特在中国厨都先后建了生产基地、储存车间以及制冷研发团队,产品不断的推陈出新,先后推出直冷式、风冷式商用冷柜,保鲜展示柜等新型产品,现已发展成为中国厨都一家集现代化、标准化、***化、规模化于一体的商用制冷设备制造企业。静电解冻器厂家采用***1新技术,延长保鲜期和货架期,同时起到杀菌抑菌作用,是广大食品加工企业的1佳食品冷藏/速冻/解冻解决方案。
三段式静电解冻器厂家
静电解冻器厂家的优点:
·节约能源:缩短食品冷冻、解冻、排酸、烹调的时间。
·锁鲜空鲜:具有延缓食品氧化、******的功能。
·食物处理安全:负电场还原特色农***蛋白质变性。
·口感风味独特:静电能量——促使肉类熟成提早完成、同时增加瓜果类食品的甜度。
静电科技,一路领鲜!静电科技,一路领鲜!
(专利所有,必究)
的食品急需食用时,可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好,解冻时间可缩短。但应注意的是,食品不宜与水直接接触,应带有密封包装,如密封盒、密封食品袋等,否则食品的营养素会被流水冲走,使得食品味道变差。
注意:的生食品不要完全解冻,当解冻到用刀能切开时就可以烹制,不能解冻过头,如肉类、鱼类等食品若全部解冻就会有大量的流出。
首先我们讲解一下一些静电解冻器厂家简单些的解冻方法,如速冻包子和速冻蔬菜,包子的话我们只要将它放入蒸锅加热蒸熟即可。一定不要用微波炉加热,因为用微波炉会快速脱干了它的水分,导致包子中间变硬很难嚼,而且还受热不均,有的地方热有的地方冷。而蔬菜的话我们只要将他们用开水快速的焯一下,就可以直接烹煮了。在随后的解冻过程中,大块冰晶会对肉制品造成二次伤害,增大了肉品损失。
还有一些冷柜冷藏的像虾仁春卷这类的食物的话是不需要解冻的,直接可以下锅煮的,所以不用怎么担心。
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